“谁家的孩子这么不知天高地厚想要战胜大厨啊？简直就是白日做梦！”
“这一期是开玩笑的吗？这个嘉宾是谁？”
“天呐，竟然还有不晓得徐乐的人？他粉丝都快七百万了！”
“无论如何，对上大厨又能有多少把握呢？”
评论区的人瞬间就分成了两派。
当然，一直观看这个节目直播的观众自然会认为大厨必然会以压倒性优势获胜。
就像历次比赛一样，他一定会获胜！
陆雨希正在观看直播时，突然接到一个来电打断了直播。她看了一眼不明来电号码，微微皱眉，最终还是接了电话。
“喂？”
“我是李越。”
“是李教授吗？”
陆雨希非常吃惊，简直不敢相信自己的耳朵。她已有好长时间没和这位大学老师联系，怎么突然打电话给她呢？“有什么事吗？”
画面转变，比赛直播继续。
第一道菜是“八宝鸭”
“八宝鸭”早在乾隆年间就已广为传颂。鸭皮香脆，肉质鲜嫩，内馅油润芳香，味道极佳。
比赛开始前，陈业旗私下告诉两位选手，他们可以携带助手来比赛。
这时，李青的声音响彻整个现场。
“这道菜难度不是很大吧？我也会做。”
“等一下，如果你们都做得一模一样，评判要如何区分呢？还是看运气？”
“观众台下看起来不像美食评委，按他们的喜好来评判，公平吗？”
“徐乐大厨，你知道这道菜吗？”
徐乐要不是在台上真想拿起桌上的胡萝卜塞进李青嘴里。最终，他笑着说，“我当然知道。”
屏幕上的两小时倒计时已开始倒计时。两小时内完成这道菜，确实是赶时间。他不能浪费分分秒秒。
徐乐熟练地切开鸭的脖子。鸭皮嫩滑。他取出所有软骨和筋，用剪刀剪开……
主持人说，“做鸭最难的地方就是整个皮必须完整，两位选手都很娴熟。当然，左边这位做得更好。”
徐乐就在右边的厨房。听到这话，他无视了主持人，继续取出鸭骨。
沈慧抬头看了一眼。下一刻，李青立刻惊讶地说，“我的天，这似乎不是人能做出来的吧。”
徐乐平静地看着屏幕。他看到‘神秘厨师’用刀尖在鸭皮上划了一个小孔，然后一点一点地剪去骨头。这样做可以保证鸭皮更加完美。
“……这位厨师难道之前当过外科医生吗？他的手法有点夸张。”
李青抱怨着，但不得不承认骨头去除的手法确实令人印象深刻。
徐乐陆续折断了鸭的颈骨，取出了肩胛骨、翅骨和腿骨。与此同时，他小心翼翼地将鸭肉压下去。
他持续处理到鸭肉完全脱离骨头，同时确保鸭皮除了最初的划破之外完整无缺。
他的手法同样精确，赢得了观众们的欢呼。