光投到了秦宇身上。
秦宇和选手中的一人有关他们倒还真不知道。
不过看到秦宇微僵的脸色，想必方未这次说的话，定有几分真。
“咦孔修然这次做的甜点竟然是桂花蛋。”
陶朔的话转移了众人的注意力。
凡是来参加这档节目之前，众人都看过前几期的“厨王争霸”。所以对制作桂花蛋的那一期，他们都有几分印象。
只不过没想到，这次孔修然竟然做的是之前做过的桂花蛋。
“不过这手法看上去似乎和我做得不太一样。”
陶朔的眼睛渐渐眯起，仔细观察，然后侧头思索着。
“咦他也在里面加入了桂花”时盼惊讶道，“这不是和当初金栗做的方法一模一样吗”
“我想起来了，他是按照金栗的手法做的桂花蛋。”陶朔恍然大悟道，“桂花蛋在华夏美食历史上，是一道十分有名的甜点。然而众所周知，华夏美食讲究传承，每道菜都有每道菜的口味与做法。而桂花蛋亦是如此。”
“然而传到现在，桂花蛋的制作方式差不多都大同小异，所做出来的味道，也没差太多。”陶朔指了指金栗的方向道，“我上次做的是简易版桂花蛋，所以里面没有加入桂花。”
“可是金栗却用了一种我从未看到过的手法制作桂花蛋，而且放入桂花的时间，与制作桂花蛋的火候，都和我所学习的桂花蛋制作方法不相同。”
“不过奇怪的是，金栗所做出来的桂花蛋，却比普通桂花蛋要偏甜香，和桂花蛋这三个字，倒也是极为贴切了。”
麦克风将陶朔所说的话一字不漏地录了进去，而原先正因桂花蛋一事，而争吵不停的网友们，不约而同地噤了声。
看到没御厨陶朔官方认证这个桂花蛋他从来没看到过
陶朔又不是神仙，怎么可能所有桂花蛋的做法都看到过
洗地，来，继续洗
行行行，孔修然不是学金栗手法做这道桂花蛋的，是他自己钻研的，ok嘛某粉可以闭麦了。
第43章 上菜
比赛的时间渐渐进入了尾声。三人在四个小时内一刻不停地在灶台旁连轴转, 在四个小时临近结尾时, 他们早已累得有些气喘。持久的站立，让他们不免感到有些疲惫。
不过时间不等人，经过前四期的比赛, 三人的心理素质与体力在之前的选手中都是数一数二的, 所以即使在如此高强度高压力的比赛下, 他们的心态都能保持得很好，至少没有出现临场崩溃的状况。
然而做出来的菜品成果，却各不相同了。
“比赛还有最后五分钟，请各位选手抓紧时间准备。”
主持人提醒的声音响起, 金栗他们纷纷加快了手头上最后的制作。
金栗和孔修然现在已经将所有菜品装盘, 并进行装饰，然而易丁却要慢他们两人一步，仍然还在处理他的甜品。
“时间还剩一分钟。”
金栗和孔修然开始整理灶台, 易丁也抓紧时间进行菜品装饰。
“五, 四，三，二，一”
“时间到。请选手停手。”
三人立马将手抬起，示意没有继续进行。
“接下来, 请各位依次按照顺序, 将凉菜呈上，由各位评委进行点评。”
金栗三人将凉菜端上，从左往右依次是孔修然的鱼子鹅肝卷, 金栗的糖醋小排，以及易丁的金枪鱼沙拉。
从外观上看，三人所制作的凉菜，还都挺好看的。
鱼子鹅肝卷小巧玲珑，糖醋小排色泽诱人，金枪鱼沙拉配色丰富，评委们第一眼看过去，不约而同在心里给了个好评。
不过再好看的菜，只要不好吃，都是一道失败的菜。所以评委们纷纷拿起筷子，进行了三道凉菜的试吃。
鱼子鹅肝卷是用生菜进行包裹，所以入口酥脆，具有菜的清甜。鱼子提鲜，鹅肝入口即化，蘸料搭配得当，是个不可多得的极佳凉菜。
而糖醋小排，是金栗精心挑选出带骨排骨，切成大小规整的形状。糖醋小排虽然是一道凉菜，但是排骨肉入口还是极其鲜嫩，丝毫不老。酸甜的口感，一下子令评委的胃口大开。
至于易丁的金枪鱼沙拉，在三人中要略逊一筹。虽然金枪鱼沙拉配色不错，但是金枪鱼与蔬菜的比例搭配并不得当，至于配料，也仅仅只是用最普通的沙拉酱调味，所以从口感上并不出彩，只能算作一道普通的凉菜。
“凉菜品尝完毕，请各位评委进行打分。”
这次的比赛和以往还略有不同之处，在于这次比赛中，每位评委都要对三人的每道菜进行评分，随后节目组将评分取平均数，然后将三人每道菜所获得分数的平均数相加，取最高分者作为本场的第一名。
至于分数，不是一道菜一报，而是等评委试吃过所有的菜品之后，再统一进行报分。所以一开始，选手们可能还能拥有比较轻松的态度面对比赛，然而等到试吃进行到尾声之后，选手们的心也会随之愈发紧张。
“凉菜试吃完毕，请各位选手将第二道菜热炒，送到评委席中，由评委进行试吃打分。”
第二道热炒，金栗和孔修然都是选择的素菜，也只有易丁一人选择了一道荤菜。
金栗的酒香草头一端上桌，一股清冽的酒香味儿席卷了所有评委的鼻腔。他们嗅得出来，这道酒香草头是名副其实的“酒香”。
在座的评委都是喜欢酒的，尤其是放久了便会愈发浓厚醇香的老酒。而这道酒香草头，金栗特地选用了粮食酒入菜，粮食酒的颜色偏透明，所以炒完的草头颜色更显清亮，毫无浑浊之色。
评委们一闻到这股酒香气，便忍不住率先将筷子伸向了金栗的酒香草头中。草头被金栗炒得脆嫩，因为就在刚刚不久炒好，所以这道菜还微微冒着热气。酒香草头入口有酒的醇厚，草头的清爽，然而用酒量不多，所以也不会让人上头。
至于孔修然所做的虾酱炒青菜，虽然闻上去没有酒香草头那么吸引人，但是青菜入口微甜微咸，还带着海的风味。他将一道素菜，做成了带有丁点儿“荤味”的菜，也让评委们眼前一亮。
易丁做的杭椒炒牛柳的香气也很诱人，而且毫不呛鼻。牛柳的口味偏向黑胡椒风味，所以入口微辣微咸，但是牛肉被做得很嫩，一口就能吃到被锁在牛柳内部的汁水来。
“这次的比赛，还真是藏龙卧虎。”陶朔脸上带着些无奈，“这三位都是这么优秀的厨师，还要用分数来将三人进行划分，可怪让人为难的。”
“陶朔，你又不是第一次进行打分了，矫情什么”盛德维道，“快打你的分，我还想赶紧吃后面的菜呢”
陶朔叹了口气，认命地在三个分数栏上写了数字。
而一旁的时盼却不以为然。