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分节阅读 23(2 / 2)

这下连划是划,解决战斗。“走去外公家”

外公家不远,走路三到五分钟。

老远就看外公家靠在门外,1米高,木制烧饼炉。

长时间的烟薰,火烤,木色早己由淡黄变成深黄。

烧饼炉上摆放着,装了一半瓷漱口缸,的新鲜鸭油,并插放着一把白色小毛刷。

一枚大号火钳挂在炉边。

一溜长长的队伍,在等候快出炉的烧饼。

外公家的鸭油烧饼,是乔林一绝,远近闻名。

一块鸭油烧饼,其实是六层饼,里面裹了细细的香葱花、金黄鸭油酥。

一块烧饼里鸭油酥不少,约有鸡蛋大小,鸭油酥为瓤烤的焦黄透酥,趁热吃更棒,更容易驱走那刺骨难耐的寒冷。

咬上一口,一丝咸味,葱的清香、烧饼炉边,温暖的鸭油刷在芝麻上香喷喷的,非常鲜美。

这种鸭油烧饼,皮黄壳脆,内软馅酥,必须趁热吃,咬下去一点点咸味,鸭油的鲜美混合芝麻的香味,非常美味

如冷时间过长,则变硬棒棒,反而不好吃。

价格:015元

卖出价格不低,但供不应求。

主要是没有那么多鸭油,鸭油的供应则是烤鸭或咸水鸭店。

“外公“那一声深情的呼唤,在空中回荡,颜值高老远就呼叫起来外公。

外公清瘦个高但结实,打烤饼要和面,这开水必须乘热和几十斤面,没一个强健身体,一把力气,就揉不动,面就死,口感差。

外公用挂在炉边的大号火钳,把贴着木炭喑火的一边碰了下,看差不多熟了,用火钳把红薯夹着翻个身,再等上一会儿,一只香气袅袅的红薯便新鲜出炉了。

外公将大号钳子伸到炉膛里,取出烤好的红薯。

第061 摸糖稀

在钳出炉膛的那一刻,烧饼炉由内而外的空中,便飘满了烤红薯特有的浓香,飘散着浓浓的爱意。

绵厚香甜,微风吹过,香味一直渗入人的肺腑之间,排着队的人们,味蕾被这种香味刺激着,肆意绽放。

呵呵呵可惜烤山芋只供自己家里人食用,不外卖。

刚出烧饼灶堂的红薯热气腾腾,烫手,颜松杰根本拿不住,用袖口裹着,还需要左右手,轮翻将红薯来回颠着。

待外皮温度稍微低些,便忙不迭往嘴里送,次次被烫得嘴巴直吹虚。

颜松杰用嘴,先吹掉粘在红薯上的炭火灰,将烤得糊黑,发硬,发焦状,的红薯皮硬块一块一块给剥下。

按颜松杰喝酸奶舔瓶盖的尿性,看看又舍不得扔。

皮的里层似焦未焦,用牙齿刨着吃最美味,每次都要仔细先啃,后舔干净才肯丢掉,弄得嘴唇一圈,黑溜溜粉渣。

被韩智梅讥笑烤焦的皮也不放过。

颜松杰可是有三十年,没吃过外公烤的山芋

也顾不了韩智梅,她天天吃不珍惜

吃完了红薯皮,再吃黄澄澄的薯瓤,甜而绵软,油香油香,用舌头在红薯瓤上一卷,滚烫香味便在唇齿间游荡。

烤红薯的滋味需在细品慢咽中,方能释放得淋漓尽致。

边吃边感怀,不觉眼框湿润。

看着颜松杰吃得津津有味的样子,对自己手艺最大的肯定,外公露出一脸幸福的笑容。

“松杰去城里念书还习惯”外婆也出来,这一炉烧饼要出炉。外公负责钳烧饼出炉,外婆负责收钱找零。

“挺好的挺好的三伯父一家对我非常好”颜松杰如实汇报。

“晚上在这吃饭和你姐一起去街上转转。”外婆边收钱,发烧饼给顾客。

还瞅空塞二毛钱给颜松杰手中:“买零嘴吃”

韩智梅一脸羡慕,家里一般二分,五分最多。

没这么土豪过一次二角,过年还差不多。

颜松杰拿着二毛钱反手塞给韩智梅,“走去买你喜欢吃的东西”

“你们去吧我帮外公干活。”颜松玲让颜松杰和韩智梅二人去街上玩。烧饭要二个人才忙过来。

“外公外婆我们上街去了。”颜松杰拉着韩智梅向街上走去。

乔林街上最热闹地方,当属于石头拱形桥,二头分南头和北头。

南头最繁华热闹,做各种生意都有。

颜松杰和韩智梅一路张望,没动手购买,但逐渐找回了熟识的亲密。

直到看见“摸糖稀“的,韩智梅看得路都走不动了。

这一种糖稀,是用草灰煨热着的,有好几种颜色,在一个又黑又脏的发亮的小袋子,放着许多的小纸片,上面写着“大刀”、“宝剑”、“老鼠偷油葫芦”等等。

花五分钱就可以摸纸片,摸着什么,糖稀的手艺人就会搅出糖稀,用一根空心的小芦柴棒,吹出相应的工艺奖品来。

如不愿意摸奖,也可以五分钱买一个铁垫片,投入转针圆盘,指针指到什么就是什么。

最令人气愤的就是“空门”,这是什么都没有的,只能用一根小芦柴棒,搅一点糖稀吃。

“等下我去上厕所”颜松杰知道去摸也好,转针也罢,都有鬼,全在糖稀有艺人的掌控之中。

去厕所就是为了,我命由我不由天。

二分钟后,颜松杰戴着手套,回到韩智梅身边:“我们玩转针”

“好哥你转”韩智梅付了五分钱给艺人。

艺人也拿出个铁垫圈给韩智梅。

“你投我看着一样定中头奖”颜松杰望着插在草把上,硕大的老鼠偷油葫芦。

“希望中”韩智梅把这枚铁垫圈投进去,指针转动,渐渐停了下来。

“空门”韩智梅满脸失望。

“差一点点”糖稀艺人,鼓励着,希望再接再励。

“再来一次”这是颜松杰说的。

机灵的糖稀手艺人,赶紧又拿出个铁垫圈给韩智梅,盘算韩智梅手中剩下的一毛五分钱。

“梅子投”颜松杰示意,还把戴着的手套扶着转盘,大姆指正巧,搭在头奖边上。

“我吹口仙气必定头奖”颜松杰对着转盘吹了口气:“梅子快投”

“好”韩智梅听从投进:“咔”指针转动。

“”韩智梅看着转停下来的指针,正对着头奖:“吹气真有用”

糖稀艺人一脸见鬼状,不可能啊头奖下面有磁铁和指针上磁铁,同性相排斥,不可能停在头奖上面。

但是现实偏偏就是,指针停留在头奖位置正中,一点都不偏。

第062 人生处处有惊喜

和颜松杰大姆指一条直线由于手套内大姆指里,有一块圆形强力磁铁,吸引指针中了头彩后。

看着哭丧着脸的艺人,颜松杰与韩智梅俩喜滋滋的,拿着新鲜出炉,刚刚做出的老鼠偷油葫芦。

然后在一众小孩流着口水,艳羡的目光中。

二小无猜的颜松杰和韩